Girl Geek Brescia Agenda: cos’è?

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Le pause di riflessione a volte fanno bene, soprattutto quando servono per capire se qualcosa abbia ancora senso di esistere o meno. Per questo ci siamo fermate e ci siamo chieste se a Brescia le Girl Geek Dinners nate nel 2012 avessero ancora senso oggi e la risposta è stata “non proprio”.

La tecnologia infatti ormai fa parte della vita di tutti, non è più la discriminante che distingue una nicchia di “girl geek” dalle altre. Allora ci siamo chieste cosa farebbe davvero la differenza per noi oggi: forse una community attiva e facilmente accessibile, dove tutte le donne geek bresciane possano condividere con le altre eventi interessanti (ormai numerosi anche a Brescia come abbiamo visto martedì scorso al Tech Pizza Night), opportunità lavorative e novità attinenti al nostro lavoro.

Quante volte durante la giornata vi capita di imbattervi in una notizia, un evento o in un nuova iniziativa tanto interessante da dire “meno male che l’ho visto, questo me lo salvo”. E pensate se ognuna di noi lo condividesse con le altre… non sarebbe una cosa bella e utile?

Secondo noi ci possiamo provare, così alla prossima cena (certo che ce ne saranno ancora!) potremo valutare insieme questo nuovo modo di fare community.

Se vi va di partecipare vi aspettiamo sul nuovo gruppo Facebook: Girl Geek Brescia Agenda!

A presto.

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#GGDBrescia5: food experience con gli elettrodomestici Miele

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A questo punto, lo sappiamo, starete pensando: speaker di altissimo livello, bellissima la location messa a disposizione da Cherubini Arredo, bollicine assicurate grazie ai vini Franciacorta di Contadi Castaldi… ma a questa #GGDBrescia5 non si mangia?

Tranquilli! Grazie agli elettrodomestici Miele e alla dimostrazione speciale curata da un loro Chef, anche questa volta parleremo di tecnologia a pance piene :)

Durante la serata ci sarà un cuoco che si occuperà della preparazione del buffet utilizzando esclusivamente elettrodomestici Miele, dimostrando la versatilità delle preparazioni possibili, in particolare con l’innovativo forno a vapore.

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Sappiamo che quando si cuociono tradizionalmente gli alimenti nell’acqua, per il processo di diluizione, le sostanze nutritive idrosolubili come vitamine, sali minerali e microelementi generalmente vanno persi. Il vapore è la miglior tecnica di cottura per la conservazione delle sostanze nutritive come la vitamina C (fino al 50% in più rispetto alla cottura in acqua), sali minerali e oligoelementi: per questo Miele ha sviluppato una tecnologia dedicata ad un’innovativa linea di elettrodomestici: i forni a vapore.

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Dai singoli contorni alla cottura contemporanea di più portate, i forni a vapore Miele si prestano per moltissime applicazioni tra cui anche scongelare, riscaldare, scottare, preparare conserve, estrarre succhi e perfino disinfettare… e durante la nostra Girl Geek Dinner di giovedì 19 giugno avremo modo di vederli all’opera e di assaggiare alcune preparazioni!

Vedremo in funzione l’esclusivo sistema MultiSteam di Miele che genera il vapore al di fuori del vano cottura per poi immetterlo in modo modulato affinché avvolga gli alimenti con delicatezza e omogeneità. Con la cottura a vapore si mantengono meglio anche il sapore, la forma, il colore e la consistenza degli alimenti e le preparazioni possono avvenire senza l’aggiunta di grassi, sale o spezie, contribuendo pienamente ad una dieta sana e gustosa.

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Il vapore  infatti rimuove l’ossigeno dal vano cottura evitando l’ossidazione così da preservare al massimo colori, aromi e vitamine degli alimenti. Il forno a vapore risponde appieno alle moderne esigenze di un’alimentazione sana ed equilibrata, senza rinunciare al gusto e al piacere della buona cucina.

Vi è venuta voglia di assaggiare? Non dimenticate che giovedì 12 giugno aprono le iscrizioni alla #GGDBrescia5!

#GGDBrescia5: giovedì 19 giugno 2014

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Vi abbiamo fatto aspettare ma eccoci con la data per della prossima #GGDBrescia5: giovedì 19 giugno (quindi manca pochissimo)!

Il tema ve l’avevamo anticipato Internet of things, ma essendo così vario e complesso è stato difficile scegliere quali aspetti approfondire.

Spesso si sente parlare di Internet delle cose, talvolta anche a sproposito. Per questo abbiamo cercato e scelto degli speaker (e che speaker, vedrete…) che fossero in grado di proporci una panoramica sull’argomento e di fornire spunti interessanti sulle implicazioni e sul futuro dell’Internet of things.

La location per la serata è davvero unica (avremo infatti a disposizione un meraviglioso appartamento di 300mq completamente domotizzato! ) ma tutti i dettagli ve li daremo nei prossimi aggiornamenti…

Continuate a seguirci :)

 

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GGDBrescia e la rassegna MONDOVISIONI al cinema Nuovo Eden

 

Inizia un nuovo anno, ufficialmente, anche per le Girl Geek Dinners Brescia con l’opportunità iniziale di collaborare con un progetto molto interessante che partirà oggi: mercoledì 15 gennaio.
Si tratta di MONDOVISIONI: la rassegna dedicata ai documentari, su informazione, attualità internazionale e diritti umani direttamente dal festival di giornalismo della rivista Internazionale e organizzata a Brescia, per la terza volta consecutiva, dal cinema Nuovo Eden in collaborazione con CineAgenzia e Medici Senza Frontiere.

La rassegna ha avuto partecipazione e riscontri positivi negli ultimi due anni e si ripropone quest’anno con un programma di sette proiezioni suddivise su quattro mercoledì di fila: dal 15 gennaio al 5 febbraio presso il cinema Nuovo Eden.
Tutte le proiezioni saranno in lingua originale e si tratta di documentari che difficilmente potrete vedere in altre occasioni: una motivazione in più per dedicare una serata alla settimana e sfruttare un’opportunità come questa.

Ogni proiezione inoltre è curata e introdotta da alcuni ospiti, infatti nella serata di mercoledì 22 gennaio alle ore 21 avrete la possibilità di incontrare il team Girl Geek Dinners Brescia. Insieme a Emanuele Galesi e Carlo Muzzi avremo infatti l’occasione di approfondire meglio i temi del documentario Terms and Conditions May Apply di Cullen Hobackdalla privacy online alla regolamentazione della creazione e fruizione dei contenuti in rete.

Vi aspettiamo!

 

Scarica il programma della rassegna MONDOVISIONI
Controlla tutti gli appuntamenti sul sito del cinema Nuovo Eden

 

#GGDBrescia4: ci vediamo questa sera!

Allora siete pronti per questa sera?
A parte qualche imprevisto… noi siamo prontissime :)

Ricapitoliamo tutto!

Vi aspettiamo questa sera presso la sede di Talent Garden Brescia: le registrazioni saranno aperte dalle 19.30 alle 20.00 per favorire un arrivo graduale dei partecipanti (insomma, non fate le corse!) e un allestimento ordinato del buffet. 

Per chi non lo sapesse, Talent Garden si trova in: Via Cipro, 66 a Brescia (vedi la mappa)

Non dimenticatevi di portare quello che avete preparato da mangiare e state pronti a condividere i momenti più salienti sui social per coinvolgere anche chi non potrà esserci.

A più tardi!